Источники питьевой воды: что лучше выбрать?

   Человеческое тело состоит из воды на 50-70%. Чтобы поддерживать этот уровень, ежедневно нужно потреблять около 30 мл жидкости на 1 кг массы тела. Отсюда пошли популярные рекомендации о 2 л воды в день или восемь стаканов – в конце концов, ориентироваться нужно не на цифры, а на собственное самочувствие. Но даже если пьете вы достаточно, это не гарантирует богатырского здоровья, ведь важно не только количество, но и качество воды.
   Какая вода является лучшей для употребления? Чтобы ответить на этот вопрос, предлагаем подробно рассмотреть все варианты, доступные рядовому киевлянину.

Вода из-под крана

   Несмотря на то, что есть определенные нормы, прописанные Всемирной Организацией Здравоохранения и действующим законодательством, качество воды из централизованной сети водоснабжения часто не соответствует требованиям. Так, в большинстве водопроводов наблюдаются регулярные отклонения от нормы по более чем 10 токсичным веществам, среди которых ионы алюминия, железа, марганца, серы, фтора, нитратов, нитритов, хлорорганических соединений, соли. Украинский стандарт питьевой воды был внедрен еще в 1982 году, и с тех пор не пересматривался, хотя в большинстве развитых стран мира национальные стандарты корректируются ежегодно, в соответствии с экологической ситуации.

Вода из бюветов и колодцев

   Вода из колодцев считается полезной, ведь она создана и очищенная самой природой. Однако не стоит забывать, что на грунтовые воды влияют антропогенные экологические факторы. С развитием химической промышленности, в том числе фармацевтической, количество антропогенных загрязнителей выросла до 30-40 миллионов единиц. Токсичные отходы, минеральные удобрения и пестициды, антибиотики – все это попадает в грунтовые воды, и естественная фильтрация не способна справиться с таким количеством вредных веществ.

Вода, очищенная методом обратного осмоса

   Системы обратного осмоса в последние годы стали очень популярными – продавцы уверяют, что они полностью очищают воду от всех вредных примесей. Создавая давление, такая система проталкивает струи воды через специальные мембраны, в результате чего из нее удаляются бактерии, грязь и молекулы минеральных веществ.
   Такая вода пригодна для потребления, она не приведет к отравлению или аллергии. Но поскольку она является минерально обедненной, существенной пользы здоровью эта вода тоже не принесет. Большую часть минеральных веществ живые существа получают из воды – так заложено в природе, и это обеспечивает внутренний баланс. Потребление «пустой» воды со временем может привести к дефициту микроэлементов и развитию сопутствующих болезней.

Вода, очищенная с помощью сменных фильтров

   Даже при своевременном обновлении, в фильтрах могут размножаться различные болезнетворные бактерии, которые приводят к развитию желудочно-кишечных заболеваний. К тому же, такие фильтрационные системы выполняют свою работу достаточно медленно, и могут быть неудобными, когда требуется большое количество воды.

Бутилированная вода

   Оптимальный вариант – покупать бутилированную воду из артезианских скважин. Она проходит специальную обработку, и ее минеральный состав полностью соответствует нормам ВОЗ. Такая вода подходит для непосредственного употребления и приготовления пищи, она не имеет посторонних запахов или привкусов. К тому же, ее не обязательно покупать в магазине – вы можете заказать доставку воды домой или в офис, и в нужном количестве ее привезут к вам в удобное время.